(觀傳媒中彰投新聞)【記者廖妙茜/台中報導】東京米其林三星、亞洲50最佳餐廳首位的「SÉZANNE」,讓米其林指南這樣形容:每座城市的文化精髓,都在其菜餚中,交織融合,並進一步提升了各國的料理特色。2025年1月22日至24日客座台豐高爾夫球場的Agri Restaurant,兩大主廚攜手利用台灣食材,帶來台灣獨家的SÉZANNE奪星全菜單,同時也在台灣挑選佐餐酒,為星級菜單增添台灣風土滋味。
本次合作天茶地酒項下臺中外埔樹生酒莊「埔桃酒」。《提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!》 (圖/農村水保署臺中分署提供)
本次最受到歡迎與矚目的,莫過於由釀酒師陳千浩推薦、來自台中外埔樹生酒莊的「埔桃酒」,這支史上第一瓶獲法國米其林餐廳使用的台灣酒款,在台灣兩河流域(大安溪與大甲溪)沃土的孕育下,於世界十國酒類競賽中,多次獲得獎項,這次受到SÉZANNE主廚Daniel Calvert、Agri Restauran主廚朱捷的青睞,收錄於奪星全菜單的Wine Pairing當中。
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(記者黃音文/嘉義報導)國立嘉義高中師生一行於1月20日,拜訪日本仙台第一高等學校,進行為期一天的科學與文化交流活動。本次交流不僅延續了兩校自2023年7月建立的深厚友誼,更透過專題發表與文化互動,展現了雙方在教育與創新上的合作成果。
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張若凡迷上節目「夜市王」,日前看到總決賽時有些夜市被淘汰,回顧他們有得冠軍時的那些笑容,自己因為太感動忍不住掉淚,也因此獲得壓力的釋放,直呼真的好紓壓。
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